Отчаянные дегустаторы отправляются...

В программе «Отчаянные дегустаторы» писатель и ресторанный критик Джайлз Корен вместе с известной британской комедийной актрисой и радиоведущей Сью Перкинс отправляются в увлекательное путешествие по историческим эпохам Британии. В каждом эпизоде их одевают в костюмы, соответствующие конкретному времени, и помещают в уникальную атмосферу, воссозданную в интерьере дома, оформленного в стиле выбранной эпохи.

Главные герои не просто исследуют культуру, но и погружаются в гастрономические традиции, пробуя блюда, которые были популярны в тот период. Однако их кулинарные эксперименты нередко вызывают шок и удивление, ведь многие исторические рецепты далеки от современных представлений о вкусной пище.

После каждого испытания эксперты, включая доктора, подводят итоги и делают неожиданные выводы о том, как исторические условия влияли на питание и здоровье людей в разные времена. Эта программа предлагает зрителям не только развлечение, но и глубокое погружение в историю кулинарии, позволяя понять, как много изменилось в нашем восприятии пищи и ее роли в жизни.