Я хочу съесть твою поджелудочную

В центре сюжета "Я хочу съесть твою поджелудочную" оказывается старшеклассник, который неожиданно находит дневник своей одноклассницы Сакуры Ямаути. Чтение записей из этого дневника открывает ему горькую правду: Сакура страдает от тяжелой болезни поджелудочной железы. Поняв, что ее дни сочтены, парень решает провести с ней как можно больше времени, стремясь поддержать и ободрить её. Однако, несмотря на все его старания, Сакура вскоре умирает, оставив его с чувством утраты и неполноты.

Проходит 12 лет, и наш герой возвращается в ту же школу, где они учились вместе. Теперь он — учитель, и каждое мгновение, проведенное в этих стенах, пробуждает в нем воспоминания о Сакуре и тех нежных мгновениях, которые они разделили. В то же время Кёко, когда-то близкая подруга Сакуры, готовится к своей свадьбе. Она также не может избавиться от воспоминаний о днях, проведенных с Сакурой, и о том, как их дружба изменила её жизнь. Эта история о любви, утрате и воспоминаниях, которая заставляет задуматься о том, как важно ценить каждый момент, проведенный с близкими, и о том, как память о любимых может оставаться с нами навсегда, даже когда они уходят.